viernes, 11 de febrero de 2011

Tarta Caillou

Esta tarta no tiene mucho merito comparadas con todas las maravillas que hacéis much@s de vosotr@s.... y es que una no sabe,bueno no,no quiere modelar....prefiero poner los cacharritos de plástico,la verdad es que no soy de tartas,y las hago por compromiso,por eso no me quiero complicar modelando,que vaga que soy!!!Si es que lo mio son las galletitas!!!

Bueno pues esta tarta es para Víctor que cumple 2 añitos y su mama quería que se la hiciera de Pat el cartero,pero como no me inspiraba demasiado,la convencimos,y la pobre dijo que si a caillou,ufff...menos mal...

El árbol (que ha quedado del dolor) lo he modelado yoooo...lo que mas satisfecha me ha dejado han sido las vallas que las he pintado con el colorante y agua y el caminito,en fin es lo que hay!!

El bizcocho,el de siempre,el chocolate blanco de mi amiguita Luisa el almíbar de azúcar moreno y el relleno de nutella,me gusta mas que la nocilla.











Y de paso os pongo esta de Buzz que hice el viernes pasado,idem de lo mismo,sencillita y sin modelado,pero monina.

Hasta pronto!!!!!!!

miércoles, 9 de febrero de 2011

Tarta cumpleaños expressssss

Antes de poner la foto de la tarta,para la que tuve que hacer galletas,os pongo estas fotitos de otras galletas que he hecho,ya que me sobro un monton de masa y no queria congelarla ya que no me gusta,por si le interesa a alguien esta es la receta que utilizo para las galletas.


250gr de mantequilla
200gr de azucar
1 huevo mediano
1 cc de vainilla en polvo
500gr de harina

Estas galletas son de la nueva coleccion de nacimientos y bautizos para este 2011 de Chic-Cookies!!!!
...Ni que estuvieramos en un desfile,je,je,je......


Os acordais de Laura Ingalls de la casa de la pradera????
Pues este cortante gorrito es lo que me recuerda cada vez que voy a hacer galletitas con el...yo,lo compre para usarlo para el mundo del bebe,y es que quedan tan monas,vamos eso me parece a mi!!!!

El caso es que el lunes me llamo Amparo,una clienta-amiga a la que ya le habia hecho algun que otro encargo,como este de galletitas de bautizo para su sobrino Pablo y como le encantannuestras galletitas,me ha pedido que le hiciera una tartita pequeñita con galletas,para el cumpleaños de su mami.Y aunque no me da mucho margen de dias para hacerle las cosas, este es el resultado final de la tartita,la queria muy sencillita,sin muchos adornos,asi que como coincide con estas fechas del amor,le hice estos corazoncitos y en la del topper le puse los añitos,asi se lo queda de recuerdos, y la rosa,la hice este verano(espero que no se la quiera comer..),en pasta de goma,la pobre mujer se quedara sin dientes!!!!
Es lo mismo que le hice a mi chico este 24 de diciembre para su 50 cumpleaños,madre como pasan los años!!!! En el topper le puse los añitos!!!! Aqui os dejo esta foto...

El bizcocho que siempre uso,es el de Luisa,un bizcocho de chocolate blanco,esta de mueeeeerte y se queda super esponjoso,casi no necesita almibar,os lo recomiendo!!!!

Bueno, espero que os haya gustado.Hasta Pronto!!!!!!!

martes, 8 de febrero de 2011

Premio Al Blog + Dulce

Siiiiiiiiiiii, nos han dado este maravilloso premio!!!!!
Muchisimas gracias a Valentina de http://divinaspasiones.blogspot.com/ por pensar en nosotras y concedernos este premio,os recomiendo que paseis por su blog, hace unas Valentinas moniiisimas que os engancharan!!!!!

Bueno, las normas de este premio es que hay que concedercelo a 10 blogs, y aunque os lo concedo a tod@s por estar ahi y seguirnos de la forma que sea, con comentarios o sin ellos, estos son lo premiados.

http://corazonyazucar.blogspot.com/
http://sofritosyrefritos.blogspot.com/
http://fartucasedeyantar.blogspot.com/
http://anabags.blogspot.com/
http://designsbynina.blogspot.com/
http://lacasitadereich.blogspot.com/
http://karmascakes.blogspot.com/
http://laratitagolosa.blogspot.com/
http://www.lalunaendulce.com/
http://lacocinadenati.blogspot.com/

Bueno estos mis 10 blogs, aunque como he dicho antes, es para tod@s!!!!!
Hasta pronto!!!!!

lunes, 7 de febrero de 2011

Curso Wilton nivel I

Holaaaa a tod@s!!!



El proximo 12 de marzo, Majo's de http://www.escuelamajos.com/ impartira el curso de Wilton.

El curso consta de 4 niveles,ella impartira el nivel I, je,je,je,de logica se empieza por el I... en fin que los que esteis interesados/as, podeis contactar con nosotras en info@chic-cookies.es y tambien podeis entrar en la tienda de productos(he puesto un enlace en la columna derecha),en el apartado cursos.

He puesto este enlace porque sois muchos los que nos lo habeis pedido, asi que ya esta ahi,y gracias a tod@s por confiar en Chic-Cookies!!!!!








CURSO WILTON I EN EXCLUSIVA EN VALENCIA PARA CHIC COOKIES

Curso impartido por Majo´s (autorizada por Wilton).
Día del curso: 12 de Marzo.

Lugar: Atelier de Chic-Cookies. Playa Puebla de Farnals


Horario: de 9h00 a 18h00. Duración 8 horas.( 1h comida)



El curso incluye kit con material y manual. Este es el primer curso de los 4 niveles que hay.

Incluimos un almuerzo muy completo.

Se entregará un certificado oficial de WILTON.


Plazas limitadas: 10 alumn@s por curso.


Gracias a tod@s , hasta pronto!!!!!!!!


jueves, 3 de febrero de 2011

"Bajo del Mar"

Esta son las ultimas galletas que he hecho para San Valentin,y es que ya no se me ocurria que mas cortantes usar!!!! Asi que esta concluyo San Valentin. Ya estamos otra vez..no hay forma de que consiga girar la fooooto!!!! Soy un desastre,snifff.


Bajo del mar
Estos cortantes,los recibimos nuevos el martes en la tienda, estaba deseandito tener cortantes relacionados con el mar,tengo muchos,pero me faltaban estos,asi que he aprovechado que tambien nos llego cupido para hacer estas galletitas,espero que os gusten,hay medusas,estrellas,caracolas,esponjas de arena y caballitos de mar.
Hasta pronto!!!!!

domingo, 30 de enero de 2011

"Mis" Profitelores

Esta es la clasica tarde de domingo...que hago...ya esta, unas galletitas!!!! Ayyy pues no,ya lo tengo,voy a compartir con tod@s vosotr@s mi receta de profiteroles. Es super sencilla, por supuesto que he probado otras antes de quedarme con esta, espero que os guste....

Los ingredientes:
-120 ml de agua
-60 gr de mantequilla
-75gr de harina
-2 huevos
-1/2 cc de sal

Ponemos el agua y la mantequilla cortada en taquitos en un cazo a fuego lento,
cuando se haya derritido la mantequilla,llevamos a ebullicion.Apagamos el fuego y le añadimos de golpe la harina tamizada con la sal,removemos con una cuchara de palo hasta que se hayan integrado los ingredientes. Dejamos enfriar unos minutos. Añadimos el primer huevo y removemos hasta que este completamente incorporado, antes de añadir el segundo huevo, hay que batirlo(como si fueramos a hacer una tortilla francesa) y lo mismo, removemos con la cuchara hasta su total incorporacion. Ya esta, cojemos una manga pastelera, si queremos que tengan dibujo,le ponemos una boquilla, que no tenemos, pues no importa, cojemos un tenedor y lo pasamos por encima.
Ponemos una hoja de papel de horno en la bandeja y vamos haciendo montaditos dejando un espacio entre cada uno ya que tienen que hincharse.
Precalentamos el horno a 190º , los dejaremos unos 20 minutos hasta que la masa se haya hinchado y dorado.Sacamos del horno y dejamos enfriar en una rejilla. Esto ultimo es muy importante para que no se reblandezcan.

Esta masa es igual de buena para rellenos dulces o salados, ya que no tiene sabor.
Y perdon por la segunda foto que no hay Dios que le de la vuelta....!!!! Con estos ingredientes, salen unos 15 profiteroles de unos 7 cm o unos 10 palos de unos 10 cm.
Espero que la probeis, os aseguro que os gustara.
hasta pronto!!!!!!

viernes, 28 de enero de 2011

San Calentin II Parte

Bueno, la verdad es que no queria poner ninguna nueva entrada aun, porque queria seguir disfrutando de nuestro premio....y es que nos hizo tanta ilusion, mil gracias Wyny!!!!
Estas galletitas son mas normalitas, vamos que no dan tanta faena y la verdad, ni que una fuera masoquista y le fuera la mala vida.... Espero que os gusten!!!!




Algunas fotos no me han salido muy bien, si es que aun tengo que aprender muchas cosas, entre ellas a hacer buenas fotos....
Hasta pronto!!!!!