martes, 29 de marzo de 2011

Cake de Frutas Confitadas




Aqui os traigo una buenisima receta del clasico Cake Ingles, es muy facilito de realizar y esta riquisimo!!!
Para este cake necesitaremos los siguientes ingredientes:

-120gr de mantequilla blanda
-120gr de azucar glas
-3 huevos
-165gr de harina
-10gr de levadura en polvo
-160gr de frutas confitadas
-80gr de pasas
-4 c.s de ron negrita (para las pasas)
-1 sobre de azucar de vainilla

(La cantidad de frutas y de pasas es muy variable, que cada uno le ponga mas de lo que mas le guste)

Lo primero que hacemos es poner a remojo las pasas en el ron negrita,para que se hinchen y tomen su sabor.
Mezclar la mantequilla con los 2 azucares e ir incorporando uno a uno los huevos,batiendo hasta su completa incorporacion entre cada huevo,añadir la levadura con la harina y por ultimo las pasas escurridas y las frutas confitadas previamente enharinadas, este ultimo paso es muy importante para que no se nos vayan todas las frutas abajo y se queden por todo el cake.
Lo metemos en el horno precalentado a 180º unos 40 minutos, ya sabeis, pinchar con un palillo y cuando salga limpio.....ya esta!!!!!

Espero que os guste,
Hasta pronto!!!!!!!!

sábado, 26 de marzo de 2011

KDD y Sorteo 100 Seguidores

Hooooolaaa ya estoy aquí de nuevo para traeros las fotitos de la quedada y del sorteo, no hay muchas ya que nos ha dado mas para hablar que para fotografiar, mujeres!!!!!


Hemos realizado el sorteo y le ha tocado a Mar de Las recetas de Mar ,que es un encanto de niña, taaan dulce ella, me ha caído genial,las demás también pero ya las conocía,bueno, menos a Laura,me ha parecido un encanto, así que felicidades Mar y casualidades de la vida que estaba en la  KDD, la mano inocente, la de Isabel, que aun no tiene blog pero que esta en ello.


La lista con l@s participantes

La mano inocente de Isabel ....


......y la premiada es.......   MAR!!!!

Y aquí la afortunada!!!!!


Y aquí os pongo las fotos de todas las blogueras,lo hemos pasado genial,comiendo y cotilleando,y siento que no hayan mas fotos,pero no nos hemos acordado de hacer mas....ah, la fotógrafa es Wyny,así que no sale en la foto pero ha estado presente, gracias chicas por haber venido, y a la próxima mas!!!!!




Espero que lo hayas disfrutado todas tanto como yo, me ha encantado quedar con todas vosotras y lo repetiremos muy prontito, o eso espero, podríamos proponernos un reto o algo parecido ..... no se, a ver a quien se le ocurre algo!!!!!

Hasta pronto!!!!!!

Galletitas y Tarta de Bautizo

Aquí os traigo estas galletitas y esta tartita que me encargaron para un bautizo y acabo de darme cuenta de que no se el nombre de la criatura!!! Y me he dicho...pero como es posible...pues porque la mama no quería etiquetas recordatorias,ni nombre en la tarta, así que sigo sin poder estrenar mis letras funky!!!!
Para hacer estas galletas, he usado este preparado de glasa que me ha encantado, la glasa queda con una textura muy suave y no apestufa a huevooooo, le estaba tomando ya mucha manía....

Pues nada, aqui os dejo las fotitos, la tarta es muy sencillata ya que la mama no queria floripondios!!!



La cestita la decore yo, a que me quedo monina!!!!! Espero que os guste!!!!!



Se acaboooo, menudo tostón de fotos que os he puesto.... claro que es lo único que aun puedo hacer....
De nuevo os doy las gracias por vuestro interés y espero "volver" prontinto a la normalidad!!!!
Hasta pronto!!!!!!!

jueves, 24 de marzo de 2011

Se acerca la KDD




Holaaaa a tod@s,

Lo primero es dar os las gracias por intentar ayudarme en esta misión imposible y que además aun no entiendo...., cada vez me cuesta mas entrar hasta en mi propio blog!!!!
Esta mañana he hablado con telefónica,movistar ahora, y me cambio con ellos, lo malo es que hasta el 13 de abril no me harán el cambio, así que decir os a tod@s que no podre comentar nada en vuestros blog pero que lo intentare,.... en fin que sepáis que ya tengo mono de estos días, de no haber podido hacer nada.....

Y recordar a todas las personas que vayas a venir a la KDD que es este sábado a 17h30 mas o menos, que os ofreceremos una merienda y que realizaremos el sorteo de los 100 seguidores!!!!!

Muchas gracias por apoyarme y comprender me y esperarmeeeeee!!!!!!!!
Bssssssss.




Hasta pronto.......




miércoles, 23 de marzo de 2011

Todo sigue igual......

Hola de nuevo,

Bueno, después de pasar la tarde y parte de la noche con el informático, pues en mi casa, la cosa sigue igual, no me deja entrar en vuestros blogs.
Es curioso, que en la tienda que tenemos telefónica, no me ha dado ningúnn problema, me metía en todos los blogs y se abrían enseguida y es llegar a casa y otra vez lo mismo, así que mañana llamare a telefónica y a ver cuanto tiempo tardan en cambiarme la linea, espero que sea eso, si que tenia un virus, lo hemos aniquilado y sigue funcionando igual de mal, así que espero de veras que con telefónica no me pase lo mismo, gracias a todos por vuestra ayuda!!!!
Bsssssss.

martes, 22 de marzo de 2011

SE AGOTO MI PACIENCIAAAAA!!!

Hola a tod@s,

Bueno, publico esta entrada, ya que es de las pocas cosas que aun consigo hacer, porque ya no se que hacer!!!!
Desde hace un tiempo, como un mes mas o menos, tengo el siguiente problema, cada vez que intento meterme en un blog,aparece lo que veis ahi abajo....y si alguna vez consigo meterme es porque lo he intentado por lo menos 10 veces seguidas hasta que lo consigo, pero es que me he cansado, me quita las ganas de intentarlo.... y es que creo que no es para menos!!!!
Alguien me puede ayudar??????
He llamado a la compania de internet y segun ellos va todo bien!!???.....
Asi que este miercoles se lo comentare al informatico y a ver que me dice.
Perdonar si no entro en vuestro blog, no es por falta de ganaaaaaas, a ver si me lo pueden solucionar pronto y en cuanto pueda me reengancho con tod@s vosotr@s!!!!
Gracias por entenderlo y porfi,esperarmeeeee!!!!!


Oops! Internet Explorer could not connect to tito1972ml.blogspot.com

Oops! Internet Explorer could not connect to deliciosaimaginacion.blogspot.com

Oops! Internet Explorer could not connect to karmascakes.blogspot.com

Oops! Internet Explorer could not connect to preferiblementedulce.blogspot.com

Oops! Internet Explorer could not connect to puestoma2tazas.blogspot.com

Oops! Internet Explorer could not connect to lashojasdecarfran.blogspot.com

Oops! Internet Explorer could not connect to lacocinadenati.blogspot.com


Y asi con todos....a que es para tirarse de los pelos!!!!!!

viernes, 18 de marzo de 2011

Feliz Dia del Padre




Felicidades a todos los Papas y a todos los Pepes!!!!!
Que paséis un día estupendo!!!

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Aaaay, y hacer os mención del concurso de Mas que hermanas  que están realizando un sorteo de productos colombianos en su blog, a por ellos!!!!

Hasta pronto!!!!



martes, 15 de marzo de 2011

Otro Premio!!!!




Aaaaayyyyy, cuanta emoción , alegría e ilusión, siii, todo esto junto es lo que hemos sentido cuando la preciosa Aymar del blog Ma petite pâtisserie nos ha otorgado este premio!!! Muchiiisimas gracias , no sabes con que alegría lo hemos recibido, mil gracias por pensar en nosotras!!!!
Las normas de este premio es que hay que contar alguna cosilla de una misma y luego, otorgarse lo a 5 blogs.
Pues bien, somos dos las que formamos Chic-Cookies y este blog, así que esto es lo que os puedo contar de nosotras.....

Somos dos hermanas que nos queremos muchisimo, completamente distintas, ella (Isabel) es el día y yo la noche... mas que nada porque me gusta vivir por la noche, me gusta el frió, la lluvia,la nieve y el viento, cosa que a mi hermana no le va nada!!!
Y ahora os profundizo un poco mas sobre mi que soy la que se dedica en cuerpo y alma al blog; no me gusta nada la falsedad, ni las mentiras, prefiero la verdad aunque duela,soy muy casera,adoro a mis sobrinitos que son mellizos y tienen 4 años, me tienen loca....adoro a mi chico, que si no fuera por el...hay tantas cosas que si no fueran por el, así que lo dejare así.....,mi madre es mi pasión, mi padre,por desgracia ya no esta aquí, me encanta viajaaaaaar, y soy una apasionada de los gatos aunque no los pueda tener ya que soy alérgica, si,si, así es la vida,ja,ja,ja, ah, y soy muy payasa!!!!!! Y por supuesto, me encantaaa la repostería y cocinar!!!!

Estos son los 5 blogs a los que quiero premiar en esta ocasión!!!!

- Fely de http://migallasdefely.blogspot.com/

- Nati de http://lacocinadenati.blogspot.com/

- http://artcakesmadrid.blogspot.com/

- Laura http://tartasdelaura.blogspot.com/

- Rocio http://unpoquitoderocio.blogspot.com/


Os lo daría a todos, pero como las normas son elegir a 5....  muchiiiiisiiimas gracias a tod@s por dejar os ver siempre que os es posible!!!!

Hasta pronto.!!!!!!

martes, 8 de marzo de 2011

Premio INDALO de BRONCE



No se como expresar ahora mismo todo lo que siento.... estoy que aun no me lo creo...
Nunca pense cuando enpezamos con este blog que realmente nos aportaria tantas satisfacciones!!!!
Esta noche, Trini nos ha dejado un comentario diciendonos que nos pasaramos por su blog, que tenia un premio para nosotras para celebrar por todo lo alto el haber conseguido 100 seguidores, y este es el maravilloso premio que nos entrega, el Indalo de Bronce, un premio que ella misma a diseñado, no es maravilloso????
Y todo esto es gracias a que vosotr@s estais ahi apoyandonos dia a dia con vuestras visitas y comentarios... asi que muchiiiisimas gracias a tod@s .
Ademas de este premio, ha diseñado dos mas, el Indalo de Plata y el Indalo de Oro, aqui os pongo el enlace para que podais disfrutar de ellos, http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html .
De nuevo Trini miles de GRACIAS por pensar en nosotras!!!!!
No tengo muy claro a cuantos blog se lo puedo otorgar, asi que lo voy a repartir con los blog que me deje  cuando nos dieron los otros dos premios, asi que ahi va:

- Rosa de http://saboragalletas.blogspot.com/

-Montse de http://laratitagolosa.blogspot.com/

-Karma de http://karmascakes.blogspot.com/

-Nasy de http://sofritosyrefritos.blogspot.com/

-Maria de http://lacasitadejengibre.blogspot.com/

-Zulima de http://fartucasedeyantar.blogspot.com/

-Las Pacas de http://tartasencantadas.blogspot.com/

-Carmen de http://puestoma2tazas.blogspot.com/

Ya se que muchas de vosotras superais y con creces los 100 seguidores,pero espero que lo cojais con la misma ilusion que nosotras!!!!
Y como no especifica a cuantos blogs se puede otorgar y aunque suene a topico, os lo dedico a todos los que hayas alcanzado los 100 seguidores.

En breve pondre la fecha de la KDD.

Bssssssss para tod@s!!!!!!!!!

Hasta pronto!!!!

domingo, 6 de marzo de 2011

A celebrarlo!!!!


Por fin tenemos fecha de la KDD, sera el sábado 26 de Marzo!!!

He pensado que podríamos quedar por tarde para merendar, el lugar en el atelier de Chic-Cookies que esta en la Avd de Neptuno, Urb.Puebla Nueva nº 25 de la Playa Puebla Farnals, en Valencia.
Entonces, merendaremos, cotillearemos, y realizaremos el sorteo de los 100 seguidores!!!
Podéis venir acompañad@s de quien queráis, eso si, se ruega confirmación para preparar la merienda...
Espero que os animéis y así nos podremos conocer!!!!
Bssssss.




Hoooola a tod@s !!!

Bueno, esta entrada es para agradeceros a tod@s vosotr@s vuestro apoyo.... Mi hermana Isabel y yo, queremos daros las gracias por estar ahí, y que siempre tengáis un minuto para entrar en nuestro blog y dejarnos un comentario, de todo corazón GRACIAAAAAAASSSSS!!!!! Ya sois mas de 100 SEGUIDORES!!!!!
Así que vamos a sortear unas cositas, y tenéis que hacer lo siguiente para optar al premio...
Tenéis que dejarnos un comentario en esta entrada con vuestro e-mail, por si resultáis ganadores nos podamos poner en contacto con vosotr@s , vamos a organizar una KDD en el atelier de Chic-Cookies y ese mismo día haremos el sorteo con la mano inocente de algún asistente, la fecha de la KDD aun no la tenemos muy clara ya que hay que compaginar la con  los cursos que impartimos, pero si alguien quiere proponer una que lo diga, lo mejor seria a finales de este mes o principios del otro, sin estorbar la KDD que organiza TITO a la cual me encantaría asistir, se apunta alguien conmigo????

Este es el premio que queremos ofreceros, espero que os guste y que os animéis!!!!!

- 1 Paquete de kilo de nubes blancas.
- 1 kilo de azúcar glass.
- 1 Set de tazas medidoras.
- 1 Esencia de vainilla (oscura).
- 1 Cortante racimo de uvas.



Hasta pronto!!!!!!!

viernes, 4 de marzo de 2011

Carnaval,Carnaval.......

....Carnaval te quieroooo,na,na,na,na,ra,na,na...
Mejor dejo el canto para otra ocasion,no vaya a ser que lo estropee!!!
Como no tengo muchos cortantes de carnaval (de los demás temas me sobran,ja,ja,ja) de Carnaval solo tengo dos...la mascara, y el gorro de Arlequin, así que como uno se disfraza en los carnavales, pues pensé en hacer el tu-tu y las zapatillas de ballet,como si me hubiera disfrazado de bailarina!!!
Esta es mi pequeña aportación  para celebrarlo con tod@s vosotr@s!!!
Os deseo una muy feliz semana de Carnavales a tod@s, que much@s de vosotr@s vivis en unas ciudades que los disfrutan a tope!!!!




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Estos cupcakes los hice el miércoles,os cuento algun@s de vosotr@s que si conocéis la tienda, sabéis que esta dividida en 2,los productos de Chic-Cookies y el mini ultramarinos que tiene mi hermana,todo esto para contaros que vende muffins de la marca BERLYS, y ellos han sacado una masa de cupcake ya lista, solo hay que vaciarla en las capsulitas y al horno.Es esta manga,un poco incomoda al principio ya que esta muy llena,hice unos 35 cupcakes.


 Pues bien este ha sido el resultado después de hornearlas 20 minutos a 175º. 

Tienen un sabor buenísimo a limón,me ha gustado,el único problema que me pasa siempre que he intentado hacer cualquier magdalena es que conforme van pasando las horas se despega el papelito de la masa, alguien sabe porque????? Y luego que me diga alguien como conservarlas sin haberlas decorado...gracias.
Pues bien, así es como quedaron con el ganache de chocolate que  hice, misma cantidad de nata y de chocolate.

En estos cupcakes,aun no había puesto el ganache a la nevera después de haberlo montado,y me gusto como quedo.



Y aquí si que lo había dejado en la nevera antes de meterlo en la manga pastelera, ahora ya no se cual me gusta mas,este mas compacto o el otro mas blandito!!!!





Espero que os haya gustado....

Hasta pronto!!!!!!

jueves, 3 de marzo de 2011

Galletas Fallas 2011 !!!

Ya están aquí las fallas!!!
Así que desde Chic-Cookies queremos desearles a todos los falleros, falleras y a todas las personas que se acerquen hasta Valencia, que pasen unas fallas inolvidables.....
Aquí os pongo unas fotos de unos abanicos y las típicas peinetas que llevan las falleras,no tenia cortantes que pudieran representar las fallas, así que esto es lo que he ingeniado!!!!
Y me hubiera gustado poneros algún petardito en las fotos pero aun no he ido a comprar así que os pongo lo que era mi banda de fallera y mis peinetas,que tiempos aquellos,cuando aun me iba de marcha de casal en casal y hasta me vestía y me peinaba...paso a la historia,ji,ji,ji!!!!




Felices Fallas 2011 a todo el mundo!!!!

Hasta pronto!!!!